Recette de la semaine

Aujourd’hui, nous vous mettons la recette des sacristains sucrés. Pour cela, nous aurons besoin d’une pâte feuilletée, de six cuillères à soupe de sucre en poudre et d’un blanc d’œuf.
Lors de cette séance, nous étions 7 personnes. Nous nous sommes répartit en trois groupes. Il fallait badigeonner la pâte de blanc d’œuf puis saupoudrer de sucre, découper des lamelles et tourner pour obtenir des torsades. Sauf qu’avec mon groupe, nous avons décidé de tester d’autres formes : des rouleaux, des ronds, des tresses, et enfin le F de Fabio, mais Mme Ferrara préfère dire que c’est son F !!!!!!
La cuisson s’est bien passée même s’il fallait vérifier régulièrement.
Cette recette a été une réussite, pour nous les élèves mais aussi pour toutes les personnes qui en ont profité !

Sacristains sucrés

Préparation 10 min
Cuisson 10 min

Ingrédients :
1 pâte feuilletée
6 càs de sucre en poudre
1 blanc d’œuf

Déroulement :
Préchauffer le four à 200°.
Dérouler la pâte. Avec un pinceau de cuisine, badigeonner toute la surface de la pâte avec le blanc d’œuf (il sert de colle).
Saupoudrer toute la surface avec le sucre en poudre.
Découper la pâte en lanières (pas trop larges).
Prendre chaque lanières en la tenant à chaque extrémité, puis tourner chaque bout en sens inverse afin de former une torsade.
Déposer les torsades sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Enfourner pour une dizaine de minutes.
Bien surveiller la cuisson des sacristains, ils doivent être dorés et croustillants mais pas brûlés.
Bonne dégustation.

Article écrit par Monsieur Castiglione Fabio.
Élèves présents : Mini Aaron, Ait El Hadj Iliana, Merlin Mélissa, Duchemin Gauthier, Delval Bryan, Echouaif Aichattou.

Menu Cantine du 9 Janvier au 13 Janvier

Menu Cantine du 9 Janvier au 13 Janvier

Section Sportive Futsal : deux joueurs qualifiés au cross académique

Trois élèves de l’établissement se sont brillamment distingués au cross départemental de Villeneuve d’Ascq. Entraînés par M. Voisin, enseignant d’EPS, Youssef BENZIANI (53) et Ilyass ACHAHOU (43) ont tous deux terminés sur la troisième marche du podium de leur course respective. Youssef se classe 3e sur 313 coureurs, et Ilyass 3e sur 257.

Après un départ de qualité, Selma DOUIBI (44) a terminé 37e sur 268. Nous félicitons nos trois représentants pour leur magnifique prestation. Et donnons rendez vous aux deux garçons au cross académique de Armentières qui aura lieu le mercredi 14 décembre. Dernière étape avant les championnats de France qui auront lieu le 21 janvier … Bonne chance à nos coureurs !

Notons que Ilyass participera pour la seconde fois consécutive à ce cross académique où il termina 3e en 2015.

 


Dans le cadre du parcours citoyen les délégués de classe ont reçu une formation ​​:
Sur une demi-journée, les élèves sont formés à leur rôle de délégué de classe. Pour cela, plusieurs activités sont mise en place avec eux de manière ludique pour travailler sur :

– Leur représentation du délégué de classe

– Leurs craintes et leurs questions

– Les différents personnels de l’établissement

– Les différentes instances de l’établissement

– Leur rôle et fonction de délégué, interlocuteur central et privilégié

– Le conseil de classe : avant, pendant, après

Parallèlement, chaque activité les amènera à travailler leurs méthodes de communication et leur positionnement en tant qu’élève à qui on confiera des responsabilités au fil de l’année.

Conseils de classe – 1er Trimestre

Lundi 28 Novembre 2016
16h30 – 17h30 : Classe 54
16h30 – 17h30 : Classe 62

17h30 – 18h30 : Classe 55
17h30 – 18h30 : Classe 63

Jeudi 1 Décembre 2016
16h30 – 17h30 : Classe 53
16h30 – 17h30 : Classe 64

17h30 – 18h30 : Classe 51
17h30 – 18h30 : Classe 65

Vendredi 2 Décembre 2016
16h30 – 17h30 : Classe 61

Lundi 5 Décembre 2016
16h30 – 17h30 : Classe 41
16h30 – 17h30 : Classe 44

17h30 – 18h30 : Classe 42
17h30 – 18h30 : Classe 43

Mardi 6 Décembre 2016
16h30 – 17h30 : Classe 31
16h30 – 17h30 : Classe 52

17h30 – 18h30 : Classe 32

Vendredi 9 Décembre 2016
16h30 – 17h30 : Classe 33

Lundi 12 Décembre 2016
16h30 – 17h30 : Classe 35

17h30 – 18h30 : Classe 34

Powered by WordPress | Designed by: WordPress Themes | Thanks to best wordpress themes, Find WordPress Themes and Themes Directory